.jpg "Каталог")
В Бурятии кондитерский цех «Березка» расширяет производство
Кондитерский цех «Березка» расширяет производство. Напомним, «Березка» занимается производством тортов и пирожных длительного хранения. В ассортименте предприятия более 60 видов тортов.
Кондитерский цех использует принцип шоковой заморозки - мгновенное снижение температуры (до – 38С в течение 1,5 часов). Именно это помогает сохранять свежесть и вкус изделий до шести месяцев.
При поддержке Минпромторга Бурятии предприятие приобрело холодильные системы, планетарный миксер, пекарский шкаф, машину мойки и дезинфекции яиц и другое современное оборудование. Министерство компенсировало затраты на покупку нового оборудования.
Кондитерский цех «Березка» - активно развивающееся предприятие пищевого
сектора. Продукция кондитерского цеха «Березка» представлена не только в Бурятии, но и торговых сетях и магазинах Сибири, Дальнего Востока и Монголии. На предприятии работает более 50 сотрудников.
09.04.2025 • https://newbur.ru
Cмотрите также
-
Домашнюю выпечку в Молдове хотят разрешить продавать по упрощенным правилам
Глава правительства Молдовы озвучил ряд предложений по упрощению деятельности малых местных производителей
-
На территории СЭЗ «Qyzyljar» начала действовать первая линия завода «Бейкертон»
Здесь будут выпускать хлебобулочные и кондитерские изделия длительного хранения, в том числе хорошо знакомые любителям сладкого донатсы
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный