.jpg "Каталог")
В Брянской области продано кондитерских изделий почти на 6,6 миллиарда рублей
В статистику с января по ноябрь 2023 года вошла реализация только крупных и средних предприятий региона.
С января по ноябрь 2023 года в Брянской области произведено более 19,5 тысяч тонн кондитерских изделий. Основная часть изготовленных сладостей – это печенье, пряники и вафли. На их долю приходится 92% от общего объема произведенных изделий. 6% – изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения. Но, как говорится, не хлебом единым…
Основные оперативные показатели Брянской области представил Брянскстат.
Индекс промышленного производства (январь – ноябрь 2023 года к январю – ноябрю 2022 года) — 114,6%.
Индекс физического объема оборота розничной торговли ( январь – сентябрь 2023 года к январю – сентябрю 2022 года) — 96,9%.
Индекс потребительских цен (ноябрь 2023 года к декабрю 2022 года) — 106,18%.
Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата за октябрь 2023 года — 48 866,5 рублей
Оценка численности населения Брянской области по городским округам и муниципальным районам на 1 января 2023 года — 1 152 505 человек.
10.01.2024 • https://novozybkov.su
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Сухой яичный белок пенообразующий ферментированный. «ЭФКО»
Сухой яичный белок снимает главные производственные ограничения свежего: короткий срок хранения, отделение от желтка, микробиологические риски и потребность в холодном складе. Редакция приобрела ингредиент без уведомления поставщика и проверила его в двух базовых для кондитера задачах — взбивании для меренги и заваривании горячим сиропом для суфле.
-
Череповецкий «Русский бисквит» стал лидером в регионе по экспорту сладостей
В список лучших поставщиков также вошла шекснинская фабрика «АтАг»
-
Возвращение к истокам: ремесленный хлеб и русские традиции
Сегодня хлебопечение перестаёт быть просто конвейерным производством