В Омске популярный сорт хлеба подорожает на 15%
Как сообщает пресс-служба облправительства, с 1 апреля омичей ждет подорожание «Урожайного» хлеба. Булка «серого» обойдется на 3 рубля 15 копеек, или на 15% дороже. Последнее повышение было в мае 2013 года на 1 рубль 13 копеек.
Отпускная цена составит 24 рубля 10 копеек за булку, а розничная - 26 рублей 3 копейки. Стоимость 1 килограмма "серого" хлеба составит 34 рубля 70 копеек. Для сравнения, на сегодняшний день стоимость 1 килограмма "серого" хлеба в Томске составляет 37 рублей 75 копеек, в Тюмени - 41 рубль 66 копеек, в Барнауле - 41 рубль 84 копейки, в Кемерово - 43 рубля 34 копейки, в Горно-Алтайске - 44 рубля 2 копейки и в Новосибирске - 53 рубля 79 копеек, - отмечается в сообщении правительства.
Таким образом, в Прииртышье "Урожайный" останется самым дешевым в Сибири. Цены удается сдержать за счет регионального фонда зерна. В случае изменений на рынке хлебопекарные предприятия продолжают получать сырье по фиксированной стоимости. Например, к 1 марта стоимость тонны ржи достигла 8 тыс. рублей, в то время как из регионального фонда с марта по сентябрь будет реализовано 2 тыс. 500 тонн зерна по цене 6 тыс. 500 рублей.
Отмечается, что за год газ подорожал на 38 %, горюче-смазочные материалы - на 10 %, электроэнергия - на 4 %, поэтому хлебопеки все равно несут убытки. В связи с этим повышения, хоть и минимально возможного, избежать не удалось.
19.03.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Суд отказал тульскому кондитеру в аннулировании бренда "Лакомка"
Суд по интеллектуальным правам отказал тульскому производителю мучных изделий "Калипсо", который просил частично аннулировать принадлежащий кондитерской фабрике "Рот Фронт" товарный знак "Лакомка", говорится в материалах, изученных РИА Новости
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



