Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

В Омске популярный сорт хлеба подорожает на 15%


Как сообщает пресс-служба облправительства, с 1 апреля омичей ждет подорожание «Урожайного» хлеба. Булка «серого» обойдется на 3 рубля 15 копеек, или на 15% дороже. Последнее повышение было в мае 2013 года на 1 рубль 13 копеек.

Отпускная цена составит 24 рубля 10 копеек за булку, а розничная - 26 рублей 3 копейки. Стоимость 1 килограмма "серого" хлеба составит 34 рубля 70 копеек. Для сравнения, на сегодняшний день стоимость 1 килограмма "серого" хлеба в Томске составляет 37 рублей 75 копеек, в Тюмени - 41 рубль 66 копеек, в Барнауле - 41 рубль 84 копейки, в Кемерово - 43 рубля 34 копейки, в Горно-Алтайске - 44 рубля 2 копейки и в Новосибирске - 53 рубля 79 копеек, - отмечается в сообщении правительства.

Таким образом, в Прииртышье "Урожайный" останется самым дешевым в Сибири. Цены удается сдержать за счет регионального фонда зерна. В случае изменений на рынке хлебопекарные предприятия продолжают получать сырье по фиксированной стоимости. Например, к 1 марта стоимость тонны ржи достигла 8 тыс. рублей, в то время как из регионального фонда с марта по сентябрь будет реализовано 2 тыс. 500 тонн зерна по цене 6 тыс. 500 рублей.

Отмечается, что за год газ подорожал на 38 %, горюче-смазочные материалы - на 10 %, электроэнергия - на 4 %, поэтому хлебопеки все равно несут убытки. В связи с этим повышения, хоть и минимально возможного, избежать не удалось.

19.03.2014   •   http://candynet.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Суд отказал тульскому кондитеру в аннулировании бренда "Лакомка"

    Суд по интеллектуальным правам отказал тульскому производителю мучных изделий "Калипсо", который просил частично аннулировать принадлежащий кондитерской фабрике "Рот Фронт" товарный знак "Лакомка", говорится в материалах, изученных РИА Новости



  • Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов

    Компания «Ингредиенты. Развитие» вы­водит на российский рынок продукцию швей­царского производителя PEKTOS AG – ли­нейку натуральных пищевых волокон для пи­щевой промышленности



  • Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Задать вопрос



 
 
Картинка