Торты из Каменска-Уральского признали лучшими на областном фестивале
Фестиваль качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов не первый год проводит Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, Администрации столицы Урала и Екатеринбургского муниципального центра Защиты потребителей.
Всего было представлено около ста образцов продукции.
В Номинации «Торты слоеные» дипломом первой степени отмечен торт «Пенек» производства ООО «Лакомка» из Каменска-Уральского. Это оказалась не единственная награда предприятия. Опять-таки первое место наши земляки взяли в номинации «Торты комбинированные, блинные». Жюри отметило торты с ароматом маракуйи и земляники. Еще одно золото у «Лакомки» в номинации шоколадных изделий. На этот раз отметили пирожное «Трюфелек» и торты «Поль Робсон», «Фирменный». Лучшим признали каменское печенье «Кунжутное».
А вот пончики «Лакомки» «Берлинка Ассорти» в своей номинации оказались на втором месте.
Отметился на фестивале и Каменск-Уральский хлебокомбинат. В номинации «Хлеб из муки смешанной валки» у него диплом второй степени.
25.11.2015 • http://www.k-ur.ru
Cмотрите также
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №554 от 25.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.08.2026 года
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



