Ставропольские чизкейки покупают в 82 регионах России
Кондитерский цех в Михайловске не зависит от импорта и готов расширять производство.
В Михайловске выпускают чизкейки, которые уже попробовали в 82 регионах страны. Каждый месяц с конвейерной ленты выходит около 300 тонн продукции 35 видов. Чизкейки делают из песочного печенья и сливочно-творожной массы. Основная часть продуктов — ставропольского производства, рассказали на предприятии корреспонденту телеканала «СвоёТВ».
«По сырью мы работаем в основном с отечественным производством, то есть это молоко, творог, масло, — и далее мы уже выпускаем наши чизкейки. Мы всё берём наше, ставропольское. Сейчас мы тоже расширяем свою линейку производства. Это мороженое из козьего молока, это будет детское питание, йогурты, творожки, сыры мягкие и твёрдые», — рассказала корреспонденту телеканала «СвоёТВ» руководитель компании Елена Иванова.
Десерты выпускают клубничные, яблочные, шоколадные, ананасовые, лаймовые. После выпечки продукцию подвергают шоковой заморозке и нарезают на порции. Михайловские кондитеры заключили соглашения со всеми крупными торговыми сетями России, поставляют десерты в Китай. У компании открыты фирменные кофейни: две в Ставрополе и две в Москве.
Именно с этого производства несколько лет назад вышел четырёхтонный чизкейк, который попал в книгу рекордов Гиннесса.
20.04.2022 • https://stv24.tv
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №436 от 05.03.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.03.2024 года
-
Кондитерская компания Дымка представляет новинку "Творожный кармашек"
Да, да, это именно тот десерт, который любили все дети. Помните, как бабушки или мамы, ставили тарелку с таким печеньем к столу на завтрак. Вы готовили бутерброд из печенья, масла и варенья
-
Торговая марка «КонТех». Качество, подтвержденное экспертами. Награды на "ПРОДЭКСПО - 2024"
Торговая марка «Кондитерские Технологии» занимает одно из ведущих мест среди производителей пряников в Красноярском крае