Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Стало известно, сколько хлеба потребляют жители ЕАО


В 2023 году Еврейская автономная область занимала 4 место в ДФО по потреблению хлеба и хлебных продуктов.

В среднем жители автономии потребляли по 91 кг хлеба в год. Затраты на хлеб в структуре расходов домохозяйств составили 1%, сообщает интернет-газета «Время Биробиджан@» со ссылкой на аккаунт Хабаровскстата в соцсетях.

В указанный период хлебобулочные изделия в регионе производили 17 организаций и ИП. Всего в 2023 году произведено 4,6 тыс. тонн хлеба, это 1,7% производства хлеба в ДФО. Розничная продажа хлеба составила 737 млн рублей, что на 49 млн больше, чем в 2022 году.

 В структуре производства хлеба в регионе 83% занял хлеб недлительного хранения. 13% приходилось на булочные изделия. 4% на охлажденные хлебные полуфабрикаты и изделия других видов.

 

19.02.2025   •   https://vremya-bir.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»

    «Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности



  • Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.


    Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



  • Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции

    Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара




Задать вопрос



 
 
Картинка