.jpg "Каталог")
Сотрудники «Бурятхлебпрома» разрабатывают новые рецепты «вкусного» производства
Компания АО «Бурятхлебпром» провела конкурс по поиску новых рецептов для производства хлебобулочных изделий. Как рассказали на предприятии, на протяжении полумесяца заводчане предлагали комиссии свои кулинарные идеи, пишет Восток-Телеинформ.
По итогам конкурса первое место заняла кондитер Виктория Манапова за разработку рецепта и приготовление батона «Ржаной», серебро у технолога Ларисы Афанасьевой за изготовление торта «Карамельный». В рамках конкурса были отмечены и кондитер Зоригто Доржипаламов за оформление торта «Пина Колада». Также были отмечены дегустационной комиссией ещё двое кондитеров.
- Все рецепты победителей будут отработаны и внедрены на производство. С нетерпением ждем новинок и благодарим всех участников. Нельзя оставаться в стороне, нужно расширять ассортимент, - рассказали в компании.
Отметим, подобные конкурсы на предприятии проходят постоянно. В свою очередь, руководство АО «Бурятхлебпром» призывают всех сотрудников к участию, так как, по их мнению, необходимо радовать потребителя новыми пекарными и кондитерскими шедеврами.
05.08.2020 • https://vtinform.com
Cмотрите также
-
«Удмуртская хлебная компания» хочет обновить мощности и выйти в федеральные сети
Временно исполняющая обязанности главы Удмуртии Ольга Абрамова сообщила о планах развития «Удмуртской хлебной компании»
-
«Перекус или десерт»: белорусский хлебозавод выпустил шоколадный хлеб
Необычную новинку представили на Солигорском хлебозаводе. Здесь начали выпускать «Шоколадный хлеб» — продукт, который может стать и оригинальным перекусом, и десертом
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»