Северная Осетия отметит День республики фестивалем осетинских пирогов
В рамках фестиваля состоится конкурс, в котором нужно будет продемонстрировать не только кулинарные способности, но и знание культуры и традиций осетин.
Фестиваль осетинских пирогов пройдет в столице Северной Осетии Владикавказе 24 сентября - в День города и республики, сообщил в понедельник на пресс-конференции соорганизатор мероприятия, член ассоциации кулинаров России Валерий Абиев. В рамках фестиваля состоится конкурс, в котором нужно будет продемонстрировать не только кулинарные способности, но и знание культуры и традиций осетин.
"Главная задача фестиваля осетинских пирогов - привлечение внимания к сохранению культуры и традиций. Именно поэтому мы будем оценивать эти знания, помимо кулинарных способностей. Поэтому мы и хотим, чтобы в этом году участниками фестиваля стали и дети от 13 до 15 лет - они должны учиться и примеру правильного приготовления пирогов, и знать родную историю и культуру", - сказал Абиев.
Фестиваль пройдет в Центральном парке культуры и отдыха Владикавказа и откроется молитвой старейшины, который по традиции произнесет ее над тремя осетинскими пирогами и национальным осетинским пивом. В рамках фестиваля состоятся мастер-классы по приготовлению осетинских пирогов, выставка- ярмарка осетинского сыра, концерты фольклорных ансамблей, различные игры.
06.09.2017 • http://tass.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье



