Зарплата кондитеров в Москве достигает 230 тысяч рублей в месяц
Профессиональный кондитер в столице может зарабатывать до 230 тысяч рублей в месяц, сообщил Агентству городских новостей «Москва» карьерный эксперт центра «Профессии будущего» Святослав Семеренко.
«Кондитеры остаются одними из самых востребованных специалистов в сфере общественного питания. Москвичи все чаще заказывают десерты и торты на праздники, а рестораны и кофейни расширяют свои кондитерские цеха, поэтому профессия остается стабильно востребованной и высокооплачиваемой. По данным агрегированной базы центра «Профессии будущего», в столице открыто более 700 вакансий для кондитеров. При этом средняя зарплата специалистов в Москве сейчас составляет 114 тыс. руб. в месяц, а опытные мастера могут зарабатывать до 230 тыс. руб. Однако работа вахтовым методом позволяет увеличить этот показатель в среднем на 30%», – рассказал Семеренко.
Он также отметил, что в этой сфере работодатели ценят практические навыки: приготовление различных видов теста, кремов, начинок и декора, работу с кондитерским оборудованием, знание технологических карт и санитарных норм.
«В крупных ресторанах и на производстве часто требуют наличие медицинской книжки и опыта работы от одного года. Однако многие компании готовы брать новичков после прохождения коротких программ обучения, если они показали хорошие результаты на практике», – добавил Святослав Семеренко.
По словам карьерного эксперта, освоить профессию кондитера можно в центре практического обучения «Профессии будущего» в районе Печатники с нуля за два месяца. Обучение доступно всем жителям столицы независимо от образования и предыдущего опыта.
08.07.2026 • https://www.mskagency.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №549 от 14.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.07.2026 года
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Лимитированную сезонную линейку «Ярмарка вкусов» от «Юбилейное» разработали в Depot
«Юбилейное» регулярно выпускает сезонные лимитированные вкусы — летние и зимние, — которых нет в постоянной линейке: земляника, апельсин в глазури, какао



