Якутия; Зырянский хлебозавод начал выпускать рижский хлеб
На зырянском хлебозаводе – в ООО «Хлебосол» – прошли испытания производства нового хлеба. Об этом сообщила руководитель предприятия Ольга Чёрная.
Как говорит Ольга Черная, хлебозавод начал выпекать новый хлеб. "Продолжая работать по программе здорового питания, хотим расширить линейку ржано-пшеничных сортов. Если у нас всё получится, будем выпускать рижский хлеб по традиционной рецептуре (в его состав входят тмин, кориандр, ферментированный ржаной солод)", - сказала она.
22.07.2015 • http://ysia.ru/news
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года
-
Лальское потребобщество развивает производство и сеть общественного питания
Лальское потребительское общество в Лузском округе Кировской области — яркий пример того, как традиционные предприятия адаптируются к современным требованиям рынка, сохраняя при этом верность своим историческим корням
-
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска



