В Волоколамском округе начнут выпускать безглютеновые лаваши и тортильи
Новую линию производства запускают на заводе «Сапсан» в посёлке Сычёво. О таких планах главе Волоколамского городского округа Михаилу Сылке и президенту торгово-промышленной палаты Московской области Денису Французову рассказали руководители компании.
«Сапсан технологический комплекс» – единственное предприятие в Европе, выпускающее безглютеновые круассаны. Фабрика была запущена в 2020 году. Сейчас на инновационном производстве работают около 100 человек, в основном местные жители.
Помимо безглютеновых хлебобулочных, кондитерских и мучных изделий, в 2021 году на фабрике начали выпуск сублимированной продукции. Сейчас в тестовом режиме запускают линию по производству лавашей и тортилий. В ближайшее время компания откроет торговую точку на территории округа.
30.11.2022 • https://radio1.news
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Ассортимент КФ «Хлебный Спас» разработан с учётом вкусовых предпочтений покупателей и включает в себя как традиционные для российского рынка линейки овсяного печенья, печенья с начинкой, так и новые, современные виды кондитерских изделий для здорового питания, в том числе в формате «мобильного снека»
-
Хлеб в России маркировать пока не будут, заявили в ЦРПТ
Доля фальсификата в отрасли минимальна, расходы на маркировку нарушат ее экономику



