В Самарской области модернизируют хлебобулочное производство
Генеральный директор ЗАО «Самарский БКК» Лидия Ерошина перед Новым годом провела экскурсию по производству для главы Минсельхозпрода Самарской области Николая Абашина.
Министру была продемонстрирована новая линия хлебобулочного цеха, которая полностью исключает человеческий фактор.
Также Николай Абашев посетил кондитерский цех, где разработкой дизайна тортов занимается целая команда специалистов.
Особое внимание в рамках экскурсии было уделено реконструированному помещению отгрузки. Благодаря проведенным мероприятиям предприятие может загружать сразу 10 машин, а механизированная линия позволила существенно сократить время загрузки машины.
Глава Минсельхозпрода и гендиректор «Самарского БКК» обсудили вопросы закупки сырья, внедрение новых рецептур и сохранение традиционных видов хлеба и кондитерских изделий, а также возможности расширения рынков сбыта продукции и ценообразования на нее.
15.01.2020 • https://sfera.fm/news/novosti-kompanii/v-samarskoi-oblasti-moderniziruyut-khlebobulochnoe-proizvodstvo
Cмотрите также
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



