.jpg "Каталог")
В Петербурге с начала года произвели 225 тысяч тонн хлеба и выпечки
Петростат подсчитал, сколько хлеба выпустили в Петербурге и Ленобласти.
16 октября отмечается Всемирный день хлеба. В русской культуре хлеб на протяжении веков оставался одним из основных продуктов питания и занимал особое место в традициях. С ним связаны обычай встречать гостей хлебом-солью и приготовление свадебного каравая.
За январь–август 2026 года в Санкт-Петербурге произвели 225 тыс. тонн хлеба и хлебобулочной продукции, включая полуфабрикаты. В Ленинградской области за тот же период выпустили 38 тыс. тонн.
Таким образом, суммарный объем производства в двух регионах превысил 263 тыс. тонн за 8 месяцев. Ежедневно предприятия Петербурга и Ленобласти выпускали более тысячи тонн хлебобулочной продукции.
В День хлеба поздравляют пекарей, пекарей-кондитеров и сотрудников хлебопекарных производств, чей труд обеспечивает жителей свежей выпечкой.
20.10.2026 • https://piter.tv/event
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
В Кузбассе решили возродить легендарный гурьевский пряник: перезапуск состоится 15 октября
В Гурьевском муниципальном округе решили возродить одну из визитных карточек территории — знаменитый гурьевский пряник
-
Автономность превыше всего: хлебозаводы ДНР защитили от блэкаутов
Крупнейший производитель хлеба ДНР обеспечил все заводы промышленными генераторами на случай перебоев с электричеством