В Перми открылась первая ремесленная пекарня с «правильным» хлебом
Гостям предлагают печенье и выпечку на специальной закваске и безлактозной муке.
В Перми на улице Сибирская, 71 открылась первая в городе ремесленная пекарня «Булкари». В ассортименте хлеб, печенье и другая выпечка из натуральных компонентов: безлактозная мука, семена льна, закваска по домашнему рецепту.
По информации «В курсе.ру» заведение работает с начала недели. Выпечку можно делать на заказ.
04.06.2025 • https://v-kurse.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года
-
Успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО»: Гран-при и золотые награды
На международной выставке продуктов питания, напитков и сырья «ПРОДЭКСПО-2026» подвели итоги профессионального конкурса «Лучший продукт-2026»
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



