.jpg "Каталог")
В Пензенской области за квартал произвели 33,1 тысячи тонн сладостей
В Пензенской области подвели итоги выпуска кондитерских изделий за первые три месяца 2026 года.
За этот период в регионе было изготовлено 33,1 тысячи тонн сладкой продукции, что на 1,6% превышает показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба Пензастата.
Из общего объёма на долю шоколада и сахаристых изделий пришлось 20,4 тысячи тонн, при этом их производство выросло на 7,9%. Производство мучных кондитерских изделий длительного хранения — пряников, печенья, вафель — составило 12 тысяч тонн, что соответствует 94% от уровня первого квартала 2025 года.
Пензенская область занимает лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе по выпуску ряда сладостей. Так, на долю региона приходится почти половина всех шоколадных конфет ПФО — 10,1 тысячи тонн (49,2%), а также 44,3% производства пряников (3,7 тысячи тонн) и 13,5% сладкого печенья (6,6 тысячи тонн).
Наиболее значительный рост по сравнению с прошлым годом отмечен в производстве мармелада (+33%), зефира (+23,1%), сахаристых изделий, включая белый шоколад (+12,2%), восточных сладостей (+9,9%) и карамели (+5,1%).
13.05.2026 • https://penza-post.ru
Cмотрите также
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
-
От круассанов до кручетролей
Собрали обзор стильных городских пекарен, где знают рецепт настоящего счастья: шоколадные круассаны, ватрушки с клюквой, яблочные слойки и другие любимые свежеиспеченные источники эндорфинов
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали