.jpg "Каталог")
В Москве состоялся форум, посвященный хлебу
В Москве на территории пространства «Хлебозавод» прошел однодневный форум ремесленного хлеба «Хлебокультура», который собрал профессиональных пекарей, готовых поделиться своим опытом и обсудить перспективы развития хлебопечения в России.
Участников ожидали образовательные лекции, круглый стол, дегустации и хлебный маркет. Гости смогли узнать, где можно обучиться пекарскому мастерству, сколько должен стоить ремесленный хлеб, как найти пекарей в команду и какое будущее ожидает российский рынок хлеба. Мероприятие оказалось полезным как для новичков, так и для пекарей, которые давно занимаются своим делом.
10.10.2018 • https://kedem.ru
Cмотрите также
-
Хлебозавод «Юг Руси» в Ростове перешел в собственность государства
ООО «Хлебозавод Юг Руси», расположенное в Ростове-на-Дону на улице 1-я Луговая, перешло в собственность Росимущества.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №524 от 13.01.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.01.2026 года
-
«КДВ Групп» удвоила мощности кондитерского цеха на новосибирской площадке
Предприятие «КДВ Новосибирск» модернизировало кондитерский цех, удвоив его мощности — до 16 тонн продукции в сутки, сообщает агентство «Интерфакс-Сибирь» со ссылкой на данные холдинга