В Москве состоялся форум, посвященный хлебу
В Москве на территории пространства «Хлебозавод» прошел однодневный форум ремесленного хлеба «Хлебокультура», который собрал профессиональных пекарей, готовых поделиться своим опытом и обсудить перспективы развития хлебопечения в России.
Участников ожидали образовательные лекции, круглый стол, дегустации и хлебный маркет. Гости смогли узнать, где можно обучиться пекарскому мастерству, сколько должен стоить ремесленный хлеб, как найти пекарей в команду и какое будущее ожидает российский рынок хлеба. Мероприятие оказалось полезным как для новичков, так и для пекарей, которые давно занимаются своим делом.
10.10.2018 • https://kedem.ru
Cмотрите также
-
Правительство Дагестана проводит работы по выведению из тени хлебопекарных предприятий
В Правительстве Дагестана взялись за наведение порядка на рынке хлебобулочных изделий
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
ВТБ и Калининградская область поддержат проект "Атлантис Хлеб"
В рамках ПМЭФ-2026 ВТБ и Правительство Калининградской области поддержат создание комплекса полного цикла от "Атлантис Хлеб"



