.jpg "Каталог")
В Костромской области произвели почти 10 тысяч тонн сладостей
Жители региона потратили на кондитерские изделия больше 6,6 миллиарда рублей, стало известно Logos44.ru
3 мая в России отмечается День кондитера. К этой дате в «Костромастате» посчитали, какое количество кондитерских изделий выпускается в регионе, и сколько денег костромичи тратят на сладости.
Производством хлебобулочных и кондитерских изделий в Костромской области занимаются 46 организаций и 74 индивидуальных предпринимателя. В прошлом году они выпустили 9,9 тысячи тонн продукции. Ассортимент кондитерских изделий на 61 процент состоит из производства зефира, мармелада, пастилы и шоколада. Также в регионе выпускают большое количество печенья, пряников, тортов и пирожных.
В 2025 году костромичи потратили на сладости более 6,6 миллиарда рублей. Это 6,5 процента от всех затрат на продовольственные товары.
20.05.2026 • https://logos44.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года
-
«Азбука вкуса» выпустит два японских десерта с матчей от шеф-кондитера Хидеки Морикавы
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой.
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.