.jpg "Каталог")
В Ивановской области выросло производство кондитерских изделий
В Ивановской области наблюдается положительная динамика в производстве кондитерских изделий.
За первые десять месяцев 2024 года выпуск этой продукции составил 9,4 тысячи тонн, что на 5,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Особенно заметен рост в производстве шоколада и шоколадных изделий. Выпущено 6,5 тысячи тонн шоколада и продуктов с содержанием какао, что на 9,6% превышает показатели 2023 года.
Производство шоколадных изделий также значительно увеличилось: за отчетный период было произведено 2,1 тысячи тонн, что на 57,4% больше по сравнению с предыдущим годом.
Примечательно и резкое увеличение объемов производства пряников и печенья — их выпуск достиг 37,4 тонны, что на 80,4% выше показателей за аналогичный период 2023 года.
Таким образом, Ивановская область демонстрирует активный рост в кондитерской отрасли, что свидетельствует о повышении спроса на сладкие изделия среди потребителей.
15.01.2025 • https://vz-nn.ru
Cмотрите также
-
Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом производства КФ «Хлебный Спас»
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»