В Архангельске пекут хлеб из вспененного теста для диабетиков
В Архангельской области производят инновационный продукт. «Хлеб из воздуха» не содержит быстрых углеводов.
Хлеб пекут без дрожжей, закваски и химии. Пекари делают вспененное тесто и получают инновационный продукт. Архангельский хлеб продают в других регионах. Процесс быстрее традиционного в шесть раз, «хлеб из воздуха» готовится за час. В такой выпечке нет быстрых углеводов, он показан диабетикам.
Предприниматель получил кредит в 500 000 под льготные проценты. Это помогло развить бизнес. «Хлеб из воздуха» появился на полках магазинов Архангельска, Северодвинска и Новодвинска и Котласа. В планах предпринимателя выйти в другие регионы.
Анжелика Галанова
19.02.2020 • https://nevnov.ru
Cмотрите также
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
-
Сладкая статистика: в Республике испекли 200 тонн кондитерских изделий
Порядка 200 тонн кондитерских мучных изделий, из которых около 2 тонн — имбирного печенья, выпустили за восемь месяцев 2026 года в ДНР
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



