В Петербурге могут поднять цену на социально значимые сорта хлеба
По уверениям Ассоциации пекарей Петербурга, это необходимо для повышения рентабельности производства
В Северной столице на 10 процентов могут подорожать социально значимые сорта xлеба. Об этом пишет «Русская служба новостей».
В Ассоциации пекарей Северной столицы объясняют эту меру необходимостью повышения рентабельности производства некоторых видов хлеба – так как из-за падения курса рубля на 7% подорожала мука.
«С подорожанием муки производство сортов хлеба «Ржаной» и «Батон нарезной» из муки первого сорта становится убыточным. Оно и так в последнее время невыгодно», – объяснили в Ассоциации.
14.10.2015 • http://ok-inform.ru
Cмотрите также
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
-
Муниципальная пекарня 5 лет обеспечивает Усть-Омчуг своим хлебом и кондитерскими изделиями
Разница в ценах и качестве продукции очевидна каждому



