У Тюмени появится свой пряник с узнаваемым вкусом
О планах изготовить собственный, оригинальный рецепт пряника, ассоциирующегося с городом на Туре, корреспондентам «Моего портала» рассказала одна из создателей мастерской Дарья Мозжегорова. Девушка также призналась, что в скором времени ее команда планирует открыть в Тюмени кофейню-пряничную.
Надо сказать, команда Pryanin_dom выиграла множество разных конкурсов среди начинающих предпринимателей и теперь успешно работает на местном рынке. От разовых случайных заказов ребята перешли к изготовлению подарочных пряников, которые впору назвать произведением искусства: огромные замки с башенками тянут на пять кило и, что удивительно, сохраняют вкус и свежесть на полгода и больше.
Конечно, раскрывать секреты приготовления фирменных пряников Дарья не стала. Сказала только, что недавно сумели автоматизировать производство, купив машину для замеса теста.
10.01.2018 • http://tumentoday.ru
Cмотрите также
-
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!
19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа
-
Роскачество исследовало ржаные хлебцы на содержание полезных веществ
Многие потребители считают ржаные хлебцы полезным для здоровья продуктом. В рамках исследования Роскачество проверило, сколько в хлебцах соли, сахара, а также микро- и макроэлементов и витаминов
-
Глава Лобни посетила местную кондитерскую фабрику
Глава городского округа Лобня Анна Кротова продолжает встречи с предпринимателями округа