.jpg "Каталог")
Роспотребнадзор Ингушетии разъясняет требования к изготовлению и продаже хлебобулочных изделий
Условия хранения, качество выпечки и срок годности хлебобулочных изделий находятся под постоянным контролем специалистов Роспотребнадзора Ингушетии.
Условия хранения, качество выпечки и срок годности хлебобулочных изделий находятся под постоянным контролем специалистов Роспотребнадзора. Сегодня эксперты разъясняют жителям, на что следует обращать внимание в первую очередь при выборе хлеба и как поступить, если качество продукции вызывает сомнения.
Главный критерий — маркировка. На упаковке обязательно должны быть указаны состав, дата изготовления, условия хранения и срок годности. Сотрудники Роспотребнадзора также рассказали, как проходят проверки качества. Они бывают плановыми и внеплановыми: во время выездов эксперты изучают документацию, проверяют температурный режим хранения и санитарное состояние витрин. В случае выявления нарушений предпринимателю выписывают штраф и выдают предписание об устранении нарушений в течение 30 дней.
В продуктовых магазинах контроль качества не менее важен, чем на производстве. Сотрудники магазинов обязаны проверять каждую партию товара перед реализацией. Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что при обнаружении некачественного хлеба или выпечки покупатель имеет право вернуть товар в магазин и получить обратно деньги либо обменять его на качественный продукт.
По данным Роспотребнадзора, за последние три года нарушений при производстве и продаже хлебобулочных изделий не выявлено. Благодаря регулярным проверкам жители могут не волноваться о качестве покупаемой продукции.
19.11.2025 • https://magas.tv/
Cмотрите также
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием