.jpg "Каталог")
Оксана Лут посетила хлебопекарное производство в Самарской области
Министр сельского хозяйства России Оксана Лут, в сопровождении губернатора Самарской области Вячеслава Федорищева, 12 июля посетила завод «Край Каравай».
Во время рабочего визита она ознакомилась с производственными процессами на предприятии, которое оснащено шестью современными линиями для выпуска различных хлебобулочных изделий, в том числе батонов и формового ржаного и пшеничного хлеба. «Край Каравай» занимает лидирующие позиции в отрасли, и после завершения строительства нового производственного корпуса нарастило свои мощности. В 2024 году завод отгрузил более 38 тонн хлебобулочной продукции, которая доступна в более чем 5,5 тысячах торговых точек в Самарской, Ульяновской, Оренбургской, Саратовской, Пензенской областях и Мордовии. Ранее сообщалось, что Минсельхоз планирует запустить проект минипекарен в сельских районах в 2026 году.
23.07.2025 • https://samara.sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
СФПП и РЭУ развивают компетенции для функционального хлебопечения
СФПП участвовала в аттестации действующих специалистов программы «Пекарь» в Московском технологическом колледже питания РЭУ имени Г. В. Плеханова
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»