Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

На развитие хлебопекарных предприятий Курской области направлено около 50 миллионов рублей


К примеру, на одном из ведущих предприятий региона — ОАО «Курскхлеб» — в 2016 году велись ремонтно-строительные работы на объекте кафе-пекарни, приобретена линия по нарезке и упаковке хлеба, обновлен автотранспорт.

Затраты составили более 32 миллионов рублей. Кроме того, предприятием ведется работа по расширению сети магазинов шаговой доступности. АО «Проект «Свежий хлеб» на модернизацию и приобретение нового оборудования для производства хлебобулочной продукции направило около 13 млн рублей.

ООО «Обояньхлеб+» в прошлом и нынешнем годах провело модернизацию производства с установкой хлебопекарной печи и приобретением вспомогательного оборудования. На эти цели потрачено 1,4 млн рублей, при этом сумма государственной поддержки составила порядка 600 тысяч рублей.

Сегодня в Курской области выпечку хлеба и хлебобулочных изделий ведут 9 крупных и средних заводов, около 50 хлебопекарен и цехов. За 9 месяцев ими в общей сложности произведено 54,3 тыс. тонн хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий свыше 1500 наименований. Эта продукция реализуются и в других регионах Российской Федерации. Только в текущем году хлебозаводами освоен выпуск 33 новых видов продукции, включая кондитерские изделия.

Хлебопеки области не забывают об ассортименте продукции лечебного и диетического назначения, обогащенной витаминами, минеральными веществами, другими биологически активными добавками природного происхождения. Ежегодно в области производится более 2 тыс. 200 тонн такого хлеба.

С 2011 года в Курской области реализуется программа поддержки населения по обеспечению социальными сортами хлеба. В настоящее время это «Дарницкий», «Майский», «Сеяный». Отпускная цена за одну буханку развесом 0,65 кг без упаковки составляет 11 рублей 80 копеек, с упаковкой — 12 рублей 80 копеек.

Суточный объем реализации социальных сортов хлеба составляет 38 тонн. А всего за 8 месяцев 2016 года хлебозаводами области произведено и поставлено в торговую сеть Курской области 5,7 тысячи тонн социальных сортов хлеба, что составляет 11,8% от общего объема производства. На 2016 год из бюджета области на реализацию программы направлено 42,8 млн рублей.

В настоящее время комитетом пищевой и перерабатывающей промышленности и продовольствия Курской области начата работа по подготовке документации для проведения аукциона по отбору хозяйствующих субъектов, выпекающих и реализующих хлеб социальных сортов в торговую сеть Курской области по оптовой цене на 2017 год.

26.10.2016   •   http://www.kpravda.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В ОЭЗ «Тольятти» планируют построить завод по производству десертов без сахара и муки

    Губернатор Самарской области Вячеслав Федорищев и генеральный директор компании «Шок индастри» Антон Заикин подписали соглашение о строительстве нового высокотехнологичного завода на площадке ПМЭФ-2026



  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка