.jpg "Каталог")
Кыштым. Цена на хлеб удерживается с трудом
Кыштымские хлебопеки уже с трудом сдерживают рост цен на свою продукцию. Ежедневно ООО «Хлебов» реализует в своих торговых точках порядка девяти тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. На протяжении месяца ценники на них в сторону повышения не менялись, хотя сырье дорожает постоянно. Как сказала «КР» начальник производства Вера Грахова, на прошлой неделе только стоимость маргарина поднялась сразу на пять рублей, а его на выпечку продукции уходит до 300 килограммов в день.
26.11.2014 • http://www.kr74.ru
Cмотрите также
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
Зерно качества: в НИИ хлебопечения объяснили, каким стал современный хлеб
Исследователи раскрыли особенности производства, состав востребованных изделий и правила выбора продукции
-
В Бурятии поддержат малые сельские пекарни
В Бурятии стартовала новая программа государственной поддержки для малых сельских пекарен. Всего на 2026 год предусмотрено 2,7 миллиона рублей