Новости

Казань вошла в пятерку самых «сладких» регионов России

Сладости в столице Татарстана подорожали: средний чек достиг 2212 рублей.

Маркетплейс цветов и подарков Flowwow подвёл итоги минувшего года. Так, Казань заняла 5-е место в рейтинге самых «сладких» регионов России по количеству заказанных десертов.

Спрос на сладости в нашем городе вырос на 77 процентов по сравнению с прошлым годом, а средний чек увеличился на 17 процентов, достигнув 2212 рублей. Бенто-торты стали настоящим хитом — их популярность подскочила на 88 процентов. Люди заказывают маленькие тортики с ванильной и шоколадной начинками, а также со вкусом «Сникерс». Средняя цена одного бенто-торта составила 1435 рублей, что на 16 процентов больше, чем в прошлом году.

Не отстают от бенто-тортов и клубника в шоколаде, а также букеты из клубники — их продажи выросли почти в три раза. Средний чек за клубнику теперь составляет 2138 рублей. А вот сладкие букеты стали заказывать на 19 процентов больше, и их средняя цена достигла 2716 рублей.

Интересно, что тренд на дубайский шоколад не вошел в пятерку лидеров, но все равно нашел свою аудиторию наряду с японскими десертами моти. Руководитель направления по привлечению и сопровождению внутренних партнеров Flowwow Алексей Белкин предполагает, что в 2025 году интерес к авторским десертам будет только расти.

Кстати, реже всего казанцы заказывают пироги и пряники. В первой пятерке по продажам сладостей помимо Казани оказались Москва, Санкт-Петербург и Краснодар, где Москва заняла первое место.

 

05.02.2025   •   https://www.evening-kazan.ru