Хлебокомбинат в Сергиевом Посаде модернизируют
Сергиево-Посадский хлебокомбинат модернизирует своё производство, и скоро жители округа смогут попробовать новые сорта хлеба.
Представители администрации посетили завод, чтобы оценить новое оборудование. Гостям провели экскурсию, показали все этапы изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также дали попробовать готовую продукцию. Вся продукция создаётся из натуральных компонентов без добавления химических веществ.
Ежедневно на хлебокомбинате выпускается около 12–13 тонн продукции. На заводе трудятся свыше 100 сотрудников. Ассортимент насчитывает примерно 47 разновидностей изделий, и это только начало. По словам директора хлебозавода, на предприятие скоро установят большую печь на 20 тонн для производства нового сорта чёрного хлеба. Это позволит расширить ассортимент и увеличить объёмы выпускаемой продукции.
Основная проблема завода — ограниченный рынок сбыта. Однако руководство намерено работать над этим, чтобы сергиевопосадский хлеб стал доступен всем жителям округа и соседних территорий. На предприятии есть много планов по выпуску новых сортов хлеба и выпечки, а также дальнейшей модернизации и ремонтов.
22.04.2026 • https://www.mk-mosobl.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №539 от 28.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.04.2026 года
-
Новый цех по производству хлебобулочных изделий на основе натуральной пшеничной закваски открыли в Витебске
В витебском микрорайоне Руба открыли новый производственный цех ОАО «Витебскхлебпром», где будут производить улучшенный хлеб из пшеничной муки с использованием натуральной пшеничной закваски с высокой гидратацией хлеба, пишет БЕЛТА
-
Печенье глазированное со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья глазированного со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» производства ООО «ДИАЛ-К»



