Хлебокомбинат в Сергиевом Посаде модернизируют
Сергиево-Посадский хлебокомбинат модернизирует своё производство, и скоро жители округа смогут попробовать новые сорта хлеба.
Представители администрации посетили завод, чтобы оценить новое оборудование. Гостям провели экскурсию, показали все этапы изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, а также дали попробовать готовую продукцию. Вся продукция создаётся из натуральных компонентов без добавления химических веществ.
Ежедневно на хлебокомбинате выпускается около 12–13 тонн продукции. На заводе трудятся свыше 100 сотрудников. Ассортимент насчитывает примерно 47 разновидностей изделий, и это только начало. По словам директора хлебозавода, на предприятие скоро установят большую печь на 20 тонн для производства нового сорта чёрного хлеба. Это позволит расширить ассортимент и увеличить объёмы выпускаемой продукции.
Основная проблема завода — ограниченный рынок сбыта. Однако руководство намерено работать над этим, чтобы сергиевопосадский хлеб стал доступен всем жителям округа и соседних территорий. На предприятии есть много планов по выпуску новых сортов хлеба и выпечки, а также дальнейшей модернизации и ремонтов.
22.04.2026 • https://www.mk-mosobl.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



