Где на Дону выпекают вкусные батоны и булочки
Независимые эксперты попробовали 94 образца хлеба и хлебобулочных изделий.
Дегустационная комиссия определила вкусные батоны и булочки, которые выпекают 13 потребительских коопераций Ростовской области. Независимые эксперты: представители, донского минсельхозпрода, Роспотребнадзора, специалисты управления ветеринарии попробовали практически 100 образов хлеба и хлебобулочных изделий.
В итоге признание в номинации «Хлеб из пшеничной муки первого сорта» получили сразу два хлеба ООО «Хлебозавод райпо» М.Курганского райпо и Самарского райпо. Два победителя оказались и в номинации «Хлеб из пшеничной муки высшего сорта» - это ООО «Кооператор» Кашарского райпо и ООО «Хлебокомбинат Семикаракорский». Лучшим в номинации «Хлеб из ржаной муки и смеси» назвали хлеб ржано-пшеничный ООО «Объединение хлебопечения» Чертковского райпо. Самый вкусный нарезной батон выпекают в ООО «Кооператор» Кашарского райпо и Самарском райпо. А в Кагальницком райпо, по мнению независимых экспертов, лучшие сдобы «Творожный цветок» и «Гусиная лапка». Вкусные рогалики выпекают в Верхнедонском райпо, а пирожки с повидлом - Веселовском райпо. А в ООО «Кооператор» Кашарского райпо выпекают вкусные фруктовые сдобы.
Дегустационная комиссия готовится оценить молоко, кондитерские изделия и овощные консервы местных производителей.
Елена Бондаренко
24.05.2016 • http://molotro.ru
Cмотрите также
-
Белгородский хлебозавод "Колос" в 2023г уменьшил чистую прибыль на 18,6% при росте выручки на 8%
ОАО "Колос" в 2023 году уменьшило чистую прибыль по РСБУ на 18,6% по сравнению с 2022 годом - до 153 млн рублей, говорится в отчете компании
-
Аутентичные мексиканские тортильи Coyotas
Coyotas – мексиканский бренд, выпускающий тортильи. Janet Flores Pavlovich, основательница бренда, обратилась в агентство Land за разработкой нового дизайна упаковки
-
В Тюмени намерены выпекать печенье из хвойной муки
Печенье из хвойной муки - необычный и инновационный продукт, который разработан талантливыми тюменскими студентами Аграрного университета