.jpg "Каталог")
Чувашские чипсы получат сертификат халяль
Комитет по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Чувашии выдаст сертификат соответствия местному производителю чипсов «Чебо». Об этом сообщили в Муфтияте ЧР.
Производство картофельных чипсов «Чебо» организовало крестьянское (фермерское) хозяйство Валерия Кузнецова в Батыревском округе Чувашии. Продукцию начали выпускать в ноябре 2023 года. Размер инвестиций в проект превысил 60 млн рублей.
Известно, что для выпуска чувашских чипсов используется отечественный сорт картофеля «Варяг». Мощность переработки составляет до 400 кг картофеля в час. Из этого количества получается до 100 кг чипсов.
17.04.2024 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года
-
UFC выпускает собственные протеиновые батончики
Федерация смешанных единоборств UFC и компания Food Story Brands совместно выпустили новые протеиновые батончики Main Event