«Бизнес на Кубани». Кондитерский комбинат «Кубань»
Расширить сферу влияния, захватить новые рынки работ, товаров и услуг. Стратегия ведения большого бизнеса мало чем отличается от военной. Скинуть с пьедестала лидера недостаточно. Важно удержать позиции. Как с этой непростой задачей в рамках санкций справляется кубанский бизнес? Об этом — проект «Бизнес на Кубани».
Сладости — вкусный драйвер российского экспорта. Из всех продуктов питания, производимых в России, больше всего за границу поставляются именно кондитерские изделия. Общая сумма экспорта составляет больше 1 млрд долларов в год. В таких масштабах Россия не экспортирует ни икру, ни колбасу, ни молочную продукцию. Кондитерская отрасль без дополнительной поддержки, заградительных пошлин, дотаций и субсидируемых кредитов сумела не только обеспечить потребности внутреннего рынка, но и стать одним из крупнейших экспортеров готовой продукции в стране. Согласно официальной статистике, наиболее емкий сегмент отечественного кондитерского рынка — мучные изделия, включая торты и пирожные. На их долю приходится половина от общего объема рынка, на сахаристые кондитерские изделия — около трети. Наименьший показатель традиционно у шоколадной продукции, что вполне объясняется ее дороговизной. По данным отраслевого министерства, за последние пять лет производство кондитерских изделий на Кубани выросло на 27%. Только за прошлый год на 140 больших и малых местных предприятиях выработали 110 тыс. т продукции. Это всего 3% от общего количества произведенных в России кондитерских изделий и 1/3 всех сладостей ЮФО.
Телеканал «Кубань 24» отправился на одно из крупнейших кондитерских предприятий — комбинат «Кубань» в Тимашевске. Оно появилось на свет в эпоху больших советских строек. В далеком 1988 году на окраине города в чистом поле вырос один из самых мощных в Европе агропромышленный комплекс перерабатывающих предприятий. В его состав входили четыре завода: молочный, завод заморозки овощей, тары и упаковки и кондитерская фабрика, которая 25 декабря отпразднует свое 30-летие — кондитерский комбинат «Кубань».
12.12.2018 • http://kuban24.tv
Cмотрите также
-
В Карелии на запуск производства пп-сладостей выделили 295,4 тыс рублей
Благодаря государственной поддержке кондитеру из Республики Карелия удалось запустить производство полезных сладостей. Объем финансирования в рамках социального контракта составил 295,4 тыс рублей
-
MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX + новая экспозиция для фабрик-кухонь – уже в марте!
19-22 марта 2024 г., Москва, ЦВК «Экспоцентр» - 29-я выставка Modern Bakery Moscow | Confex: новые и хорошо знакомые экспоненты, новая экспозиция для фабрик-кухонь и собственных производств торговых сетей, новая деловая программа
-
Жителям КНР полюбилось сладкое сухое печенье из Владимирской области
Владимирские производители за 2023 год экспортировали около 20 тыс. тонн кондитерских изделий на общую сумму 53,5 млн долларов. Такие данные приводит пресс-служба Владимирской таможни