Балягинские пряники: В Петровск-Забайкальском районе запущено новое производство
Предприниматель из села Баляга Светлана Теслева воспользовалась господдержкой и получила льготный займ в Фонде развития промышленности Забайкалья (ФРП). Бизнес-леди расширила ассортимент своей пекарни и теперь производит пряники.
«Раньше мы всегда привозили пряники из Бурятии, они пользовались большим спросом. Поэтому было принято решение печь их самостоятельно. Мы обратились в ФРП и не пожалели об этом. Займ дал толчок для развития производства. Фонд очень требовательно относится к организации производства и отчетности, порой не хватает времени и знаний, но специалисты всегда приходят на помощь», - рассказала предприниматель Светлана Теслева.
На средства займа Светлана Теслева купила оборудование для формовки, выпекания, охлаждения и тиражирования пряников. Сейчас пекарня производит пряники двух видов: мятные и северные. По 200 килограммов в неделю. По проекту производственная мощность цеха составит 2880 тонн продукции в год.
«В ноябре 2020 года предпринимателю было одобрено пять миллионов рублей льготного займа ФРП Забайкалья. Общий бюджет проекта составил 5,5 миллиона рублей. В рамках реализации проекта дополнительно создано 10 рабочих мест, на работу приняты пекари, кондитеры, технолог и водители»,- добавила генеральный директор Фонда развития промышленности Забайкалья Елена Мирсанова.
Конкурентов по производству пряников в ближайших районах у предприятия нет.
Продукция предпринимателя реализуется не только в розницу клиентам собственного магазина, но и оптом: в продуктовые магазины Петровск-Забайкальского и близлежащих районов края, а также школы, больницы и детские сады. Кроме того, предприятие поставляет пряники за пределы региона – в населенные пункты соседней Бурятии.
22.09.2021 • https://75.ru
Cмотрите также
-
Кондитерские наборы от КФ «БИСКОТТИ» - продукция для создания атмосферы праздника
Печенье, пожалуй, тот самый продукт, который сопровождал человека на протяжении всей истории его существования. Он настолько прочно вошел в наш быт, что стал практически неотъемлемой его частью. Подать к чаю, взять с собой в дорогу, перекусить в офисе или создать на основе купленного в магазине печенья настоящий домашний десерт. Песочное, овсяное, затяжное и комбинированное, с прослойкой и без, декорированное и очень простое - многообразие видов печенья, которые сегодня выпускают в России, просто невероятно. Счет наименований сейчас идет даже не сотни, а на тысячи.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №421 от 14.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.11.2023 года
-
Quantum Graphics разработали дизайн упаковки для мюсли "Красная птица"
Агентство Quantum Graphics разработало дизайн упаковки для новой СТМ линейки мюсли для АШАНа