.jpg "Каталог")
Алтайский край улучшил позиции в рейтинге хлебных регионов
Согласно опубликованным итогам рейтингового мониторинга уровня развития хлебопечения в регионах России Алтайский край отнесен к группе субъектов с высоким уровнем развития (группа А). Он занимает 11 место в первой двадцатке лидеров, сообщили в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Опережающая динамика развития хлебопечения в регионе подтверждается положительной динамикой изменения места в указанном рейтинге. За период с 2012 по 2015 годы Алтайский край с 46 места поднялся на 11-ое. По количеству субъектов хлебопечения (пекарни и хлебозаводы) на 10 тысяч жителей край занимает 13 место (1,036 на 10 тысяч жителей) в России. Он опережает столицу (15 место – 1,023 на 10 тысяч жителей). Высокий статус Алтайского края в хлебопекарной отрасли страны в 2017 году будет вновь подтвержден в рамках традиционной специализированной ярмарки «Праздник хлеба». В этот раз она имеет статус всероссийского мероприятия.
08.02.2017 • http://www.ap22.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №556 от 08.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.09.2026 года
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года