Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов выросло на 17%
В 2017 г. объем производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов увеличился на 17%, если сравнивать с 2016 г., и составил 25,5 тыс. тонн, сообщил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев, ссылаясь на Росстат.
По словам Ахпашева, свежевыпеченный хлеб, изготовленный по традиционным технологиям отечественными хлебозаводами, востребован на рынке.
Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов он назвал перспективным направлением, информирует пресс-служба Минсельхоза.
21.02.2018 • http://sfera.fm
Cмотрите также
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
«Удмуртская хлебная компания» хочет обновить мощности и выйти в федеральные сети
Временно исполняющая обязанности главы Удмуртии Ольга Абрамова сообщила о планах развития «Удмуртской хлебной компании»
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»
Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах



