.jpg "Каталог")
Производство тортов и пирожных в Костроме резко упало
В Костромской области в этом году резко упало производство кондитерских изделий, узнал KOSTROMA.TODAY. Об этом говорят данные Костромастата.
Производство тортов и пирожных снизилось на 30 процентов в январе-октябре этого года. Отметим, что хлеба и других изделий из муки тоже стали производить меньше — на 10 процентов.
Вероятно, такие цифры можно было бы связать с коронавирусом и паузой в работе некоторых производств. Однако производство всей остальной еды в Костромской области в 2020 году не упало: либо осталось на том же уровне, либо даже немного выросло.
Отметим, что представители двух кондитерских, с которыми поговорил KOSTROMA.TODAY, падения спроса в этом году не заметили.
25.11.2020 • https://kostroma.today
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
-
Перед 1 сентября спрос на сладости растет в разы на фоне снижения продаж кондитерских изделий
ВкусВилл: продажи тортов и десертов перед 1 сентября увеличились в 2,7 раза
-
В России обновят ГОСТ на сухарики впервые за 30 лет
ГОСТ на сухарики, который действует в России с 1996 года, планируется обновить