.jpg "Каталог")
Подорожание яиц не отразится на стоимости хлеба
Удорожание яйца, скорее всего, не отразится на стоимости хлеба, заявил зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров ("Руспродсоюз") Дмитрий Леонов.
Он напомнил, что яйцо есть далеко не во всех рецептурах ХБИ, а его доля "в стакане себестоимости" этого вида продукции не столь существенна.
"Серьезнее на стоимость хлеба влияют цены на муку - это около 40% себестоимости, а они сегодня стабильны", - напомнил Леонов.
20.12.2023 • https://ohlebe.ru
Cмотрите также
-
На территории СЭЗ «Qyzyljar» начала действовать первая линия завода «Бейкертон»
Здесь будут выпускать хлебобулочные и кондитерские изделия длительного хранения, в том числе хорошо знакомые любителям сладкого донатсы
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE
Масса нетто: 350 г.
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
ТУ 9130-007-56859912-2011
Не содержит ГМОООО «Раменский кондитерский комбинат»
-
Чизкейк с повышенным содержанием белка разработали во ВВГУ
Ученые Владивостокского государственного университета создали новый, а главное — полезный вариант классического десерта: чизкейк с морским акцентом