.jpg "Каталог")
Немецкий пекарь поделился секретами с коллегами из Йошкар-Олы
Йошкар-Олу накануне посетил известный пекарь из Германии Отто Детлив. Он делится секретами баварской выпечки с коллегами по всему миру и на этот раз посетил йошкаролинский «Хлебзавод №1».
Специалист внедрил на заводе европейские стандарты выпечки хлеба. Кроме того, как сообщает ГТРК Марий Эл, Отте Детлив в одном из супермаркетов угощал горожан популярной баварской выпечкой, а также провел мастер-класс по изготовлению багета.
09.12.2015 • http://potokmedia.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №556 от 08.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.09.2026 года
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
«Пироговый рай» пройдёт в Усть-Камчатске в юбилей посёлка
В Усть-Камчатске готовятся к семейному фестивалю кондитерских изделий «Пироговый рай»