«Мир хлеба» увеличил производство на 550 тысяч кг
Крупнейший производитель в регионе, компания «Мир хлеба», продемонстрировала значительный рост объемов производства, увеличив его на 554 545 кг по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом сегодня сообщили в пресс-службе «Мира хлеба».
В организации отметили, что за первые шесть месяцев 2026 года было произведено около 16 миллионов килограммов хлеба и хлебобулочных изделий.
Согласно последним данным, с января по июнь 2026 года объем производства нарезных, молочных и горчичных батонов, а также городских булок и рожков алтайских составил 7 243 340 кг. Это на 394 850 кг больше, чем в первом полугодии 2025 года. Ремесленный хлеб, который был запущен в массовое производство в июле 2025 года, также показал хорошие результаты: за первое полугодие 2026 года его было произведено 556 954 кг.
Отметим, в планах компании «Мир хлеба» — запуск новых сортов хлеба в ближайшие месяцы, что может дополнительно увеличить объемы производства и разнообразить ассортимент.
Ранее сообщалось, Республика в настоящее время регулярно поставляет продовольствие не менее чем в 15 регионов России. Среди наиболее активных покупателей — Ростовская, Запорожская, Херсонская, Московская и Тамбовская области, Крым и ЛНР. В этих регионах, помимо зерна, пользуются спросом донецкие консервированные овощи, соусы и майонезы, мясные консервы, макаронные и кондитерские изделия.
08.07.2026 • https://dan-news.ru/
Cмотрите также
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Сухой яичный белок пенообразующий ферментированный. «ЭФКО»
Сухой яичный белок снимает главные производственные ограничения свежего: короткий срок хранения, отделение от желтка, микробиологические риски и потребность в холодном складе. Редакция приобрела ингредиент без уведомления поставщика и проверила его в двух базовых для кондитера задачах — взбивании для меренги и заваривании горячим сиропом для суфле.
-
Самарские пекарни осваивают бережливые технологии
В Самарской области продолжается внедрение бережливого производства



