.jpg "Каталог")
«Мираторг» представляет русские панкейки на кефире с малиновым джемом
Ко Дню оладьев «Мираторг» представляет новинку — русские панкейки на кефире с малиновым джемом.
В основе рецепта классический вкус оладьев и более лёгкий способ приготовления. Кефир делает тесто мягким и нежным, а технология, по которой создаются панкейки, позволяет добиться воздушной текстуры без жарки на сковороде, что делает продукт менее калорийным.
В состав панкейков входят кефир 1% жирности, пшеничная мука высшего сорта, сахар, рафинированное подсолнечное масло, соль, яичный порошок, разрыхлители и кукурузный крахмал. Малиновый джем производится из малины и свежего яблока с добавлением сахара, воды и натуральных загустителей.
Отдельно упакованный джем делает продукт более удобным: потребитель может использовать малиновую добавку или выбрать любой другой вариант по собственному вкусу.
«Мы называем их русскими панкейками, потому что в основе рецепта знакомый вкус домашних оладьев на кефире. В то же время технология приготовления делает текстуру более лёгкой и ровной, как у классических панкейков. Такой продукт объединяет две кулинарные традиции и остаётся понятным и привычным для покупателей», — отмечают в пресс-службе компании.
Кулинарное направление «Мираторга» включает более 60 готовых блюд. В производстве применяется технология Cook and Chill: готовое изделие быстро охлаждается, что помогает сохранить вкус, текстуру и пищевую ценность.
Новинка уже представлена в фирменных супермаркетах «Мираторг».
10.12.2025 • http://upakovano.ru
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Молочный шоколад «БОБЫ ТОНКА». TOMER EXPERT
Новинка представляет собой изысканное сочетание нежного молочного шоколада, произведенного из отборных какао-бобов сорта Fino de Aroma, и благородного аромата бобов тонка. Продукт создан исключительно из натуральных ингредиентов. Элегантная металлическая упаковка не только надежно сохраняет идеальную бархатистую текстуру, но и превращает шоколад в стильный подарок, который не требует дополнительного оформления.