Минсельхоз предоставит поддержку семейным пекарням
Со следующего года Минсельхоз планирует предоставлять аграриям новый вид поддержки на открытие семейных пекарен. Об этом сообщила глава министерства Оксана Лут на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, сообщает «Агроэксперт».
Речь идёт о грантах и субсидиях. При этом министр уточнила, что акцент будет сделан на поддержке семейного бизнеса. Ещё одной целью станет улучшение качества хлеба. По словам Лут, многие потребители жалуются на его вкус. По её мнению, продукт, получаемый на сельских территориях, будет более свежим. Также отметим, что широкий спектр поддержки должен мотивировать получателей следить за качеством и безопасностью хлеба. Новая мера будет пилотной. Если этот механизм окажется удачным, не исключается, что он будет применяться на постоянной основе.
Также Лут рассказала о поддержке участников СВО. Им будут предоставляться гранты на фермерские проекты. В текущем году на эти цели в бюджете заложено 200 миллионов рублей. Лут отметила востребованность этого механизма. По её словам, на следующий год 70 регионов подали заявки на 600 проектов на общую сумму в 3 миллиарда рублей. Помимо этого, глава Минсельхоза отметила рост интереса к агротуризму. В текущем году было подготовлено 90 подобных проектов, а в следующем их количество должно вырасти до 108.
Кстати
Поддержка российским хлебопекам предоставляется ещё с 2021 года. Речь идёт о компенсации расходов. В конце 2020 года Правительство утвердило правила предоставления этой поддержки. Для небольших предприятий, выпускающих около 15 тонн хлеба в сутки, поддержка составит около 1 миллиона рублей за месяц работы, для крупных от 60 тонн - свыше 360 миллионов. При этом основным условием стала фиксация производителями цен на продукцию. Также в марте 2022 года премьер-министр Михаил Мишустин подписал распоряжение о выделении 2,5 млрд руб на поддержку отечественных производителей хлеба. Размер возмещения на хлеб и хлебобулочные изделия со сроком хранения до пяти суток вырос с 2 до 2,5 тыс. рублей.
01.10.2025 • https://rosng.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»



