Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Стильная упаковка для мини-тортов и пирожных
    Стильная упаковка для мини-тортов и пирожных

    «Комус-Упаковка» представляет новинку: порционную упаковку Т-1010 с новой высотой крышки и более низким дном



  • Вишневогорская кондитерская фабрика представляет: ХАЛВА В ГЛАЗУРИ С ФРУКТОЗОЙ  ТМ «ГОЛИЦИН»
    Вишневогорская кондитерская фабрика представляет: ХАЛВА В ГЛАЗУРИ С ФРУКТОЗОЙ ТМ «ГОЛИЦИН»

    «Халва арахисовая в глазури с фруктозой» и «Халва подсолнечная в глазури с фруктозой» - это самое свежее пополнение в ассортиментном портфеле торговой марки «Голицин», которая адресована тем, кто следует здоровому образу жизни и/или по каким-то причинам отказывается от употребления сахара. 



  • «Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей
    «Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей

    В сентябре в Москве завершила свою работу 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. В выставке приняли участие более 1100 производителей и поставщиков продуктов питания из 28 стран.



  • Каталог фабрики «Петербургский КондитерЪ».
    Каталог фабрики «Петербургский КондитерЪ».

    Фабрика «Петербургский КондитерЪ» – это современное кондитерское предприятие, расположенное в самом сердце Санкт-Петербурга.
    12 лет успеха на рынке, более 100 ассортиментных позиций, натуральные ингредиенты и многолетний опыт создания и уникальных по своим качествам кондитерских изделий.
    Зефир классический, в глазури, декорированный, с ягодами и фруктами! 

    Объем каталога – 32 страницы. Количество SKU в каталоге - 100

    Зефир • Зефир в шоколаде • Зефир с начинкой • Зефир с ягодами • Декорированный  зефир



  • Итоги выставки «Агропродмаш-2024»
    Итоги выставки «Агропродмаш-2024»

    C 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 29-я международная выставка «Агропродмаш-2024» – крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания и напитков.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Россияне стали покупать меньше развесных конфет и печенья


Спрос на развесные сладости в России резко снизился по итогам 2023 г., по данным исследования NielsenIQ.

В 2023 г. продажи развесного сладкого печенья год к году снизились на 14% в натуральном выражении и на 7% в денежном, продажи развесных шоколадных конфет — на 5,9% и 2,2%, нешоколадных конфет — на 5,8% и 3,9% соответственно. Тогда как в 2022 г. продажи сладостей на развес росли на 20-30% в деньгах.

С развесных конфет спрос сместился обратно на упакованные сладости. Продажи шоколадных батончиков в 2023 г. выросли на 4,1% в натуральном выражении и 8,5% в денежном, упакованные нешоколадные конфеты — на 2,9% и 11,9%, на сладкое печенье в упаковках — на 1,1% и 9,3% соответственно. В результате доля развесных сладостей в структуре продаж на кондитерском рынке сократилась с 14,2% в 2022 г. до 12,9% в 2023 г.

Снижение продаж развесных сладостей объясняется сокращением спроса. Оно связано со снижением доли магазинов традиционной торговли, через которые продается большое количество развесных сладостей, в пользу современных розничных сетей, утверждает директор по работе с клиентами NielsenIQ Салтанат Нысанова (ее слова приводятся в сообщении). К тому же, по ее словам, часть покупателей могла переключиться на другие сладости, в том числе товары «импульсного потребления» — шоколадные батончики и покрытые шоколадом вафли.

 

27.03.2024   •   https://shoppers.media






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка