Россияне потратят триллион рублей на сладкое
Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить триллион рублей. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает Rambler News Service со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка.
За год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей, или по 19,2 рубля в день. Больше всех сладкое покупают москвичи, они тратят по 39,8 рубля в день, жители Центрального федерального округа — 26,2 рубля в день, петербуржцы — 20,5 рубля.
В год на одного россиянина в среднем приходится 24 килограмма кондитерских изделий, при этом в структуре потребления преобладают мучные кондитерские изделия — 11,4 килограмма в год на человека.
«Потребление кондитерских изделий в России остается в целом на относительно невысоком уровне. Особенно в сравнении с развитыми европейскими странами, с которыми у нас много сходства в модели потребления сладостей и где сладостей едят в полтора, а в случае отдельных категорий даже в несколько раз больше», — указывается в обзоре.
По данным исследовательского холдинга «Ромир», потребление шоколада в России в июле нынешнего года выросло на четверть. В 2016 году россияне потратили на сладкое 979,5 миллиарда рублей.
06.09.2017 • https://lenta.ru
Cмотрите также
-
Зерно качества: в НИИ хлебопечения объяснили, каким стал современный хлеб
Исследователи раскрыли особенности производства, состав востребованных изделий и правила выбора продукции
-
Учёные России обсудят в Туле проблемы качества хлеба
Молодые учёные собрались в Туле на VIII Международной научно-практической молодёжной конференции «Поландовские чтения», посвящённой 95-летию Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности и 80-летию Санкт-Петербургского филиала
-
«ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств «Продэкспо», которая состоялась в феврале в Москве, вновь подтвердила свой статус знакового события



