Новости

Лучший хлеб в России пекут в Липецкой области

«Лимак» получил Большой Кубок Всероссийского Конкурса за сорт «Домашний».

С 11 по 15 марта в Москве Международной промышленной академией в рамках деловой программы 24-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modern Bakery Moscow» проведен Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России — 2018».

На конкурс было представлено 123 образца хлебобулочной продукции от 28 предприятий из 17 регионов Российской Федерации в семи номинациях: хлеб ржано-пшеничный заварной (формовой и подовый); хлеб пшеничный из муки хлебопекарной высшего сорта (формовой и подовый); хлеб пшенично-ржаной заварной (формовой и подовый); каравай праздничный.

Липецкую область на конкурсе представили предприятия АО «ЛИМАК»: филиалы Елецкий хлебокомбинат и Липецкий хлебокомбинат. По итогам двух этапов конкурса филиал АО «Лимак» Елецкий хлебокомбинат за изделие хлебобулочное «Хлеб горчичный новый» присужден Малый Кубок I степени; филиал АО «ЛИМАК» Липецкий хлебокомбинат за хлеб ржано-пшеничный заварной Бородинский и пшенично-ржаной заварной особенный присужден Малый Кубок II степени, а за хлеб пшеничный из муки хлебопекарной высшего сорта «Домашний» присужден Большой Кубок Всероссийского Конкурса «Лучший хлеб России −2018», сообщает управление потребрынка.

 

25.04.2018   •   http://most.tv