Кондитерская фабрика «Кременкульская» может выйти на федеральный рынок
Пока что предприятие реализует продукцию в небольшие магазины на территории Урала.
Губернатор Борис Дубровский посетил кондитерскую фабрику, находящуюся в поселке Новый Кременкуль Сосновского района. Предприятие выпускает несколько видов печенья по фирменным рецептам — затяжное, сдобное, сахарное, а также крекеры. Во время визита главы региона руководитель предприятия попросил помочь наладить контакты с крупными торговыми сетями. Губернатор пообещал оказать содействие местным кондитерам в выходе на федеральный рынок.
Проблема реализации региональной продукции на прилавки общероссийских торговых сетей всегда была актуальной. Небольшим производителям сложно конкурировать с крупными компаниями. К тому же ритейлеры предъявляют ряд требований: это и большой срок годности, и яркая упаковка.
Директор фабрики уверен, что поставки в супермаркеты и гипермаркеты позволят в 5−7 раз увеличить сбыт продукции. Предполагается, что первые переговоры проведут с сетью «Магнит».
Кроме того, Борис Дубровский пообщался с работниками фабрики. Губернатор узнал размер заработной платы, условия трудовой деятельности, транспортную доступность предприятия (выяснилось, что сотрудников из Челябинска привозят на корпоративном автобусе).
«Кондитерская фабрика очень интересный проект. Видно, что там есть лидер, что человек живет этим, что есть потенциал развития. Сейчас мы обсудили, что есть новый корпус, он уже готов и мы должны понимать, как мы можем им помочь, чтобы в новом корпусе началось производство», — приводит слова губернатора сайт «Первый областной».
Добавим, что компания основана в 1998 году. Первоначально предприятие имело небольшой цех. В 2003 году начала работу современная фабрика печенья. В 2016 году запустили линию вертикальной упаковки продукции. Производственная мощность составляет 80 тонн в сутки. Фабрика расположена в экологическом месте: в окружении березовых и сосновых лесов и неподалеку от озера Кременкуль.
16.01.2019 • https://bfm74.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №545 от 16.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.06.2026 года
-
Знаменитому американскому десерту хотят дать имя Буденного
Название десерта «Чизкейк» нужно заменить на отечественное «Буденновец», изменив форму блюда и отказавшись от использования английских наименований в меню, заявил в беседе с «Абзацем» председатель партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



