Новости

В цехе совхоза «Новомихайловский» изготавливают до 10 миллионов пачек яблочных чипсов в год

Цех по переработке свежих фруктов совхоза «Новомихайловское» в поселке Новомихайловском наращивает производственные мощности.
В настоящее время он имеет возможности выпускать до 10 миллионов пачек яблочных чипсов в год. Сегодня на предприятии побывал исполняющий обязанности главы Туапсинского района Сергей Сидоренко.

В цеху изготавливают яблочные чипсы и кольца из сладких и кисло-сладких сортов. Кроме того, налажен выпуск фруктовой пастилы, а в этом году - яблочных колец в шоколаде, сразу полюбившихся покупателям.

Снеки готовят из свежих фруктов без масла, красителей и консервантов. Они рекомендованы, в том числе для детей.

Уникальная технология сушки при температуре 60-80 градусов позволяет сохранять витамины, микроэлементы и максимум природной пользы натурального продукта. Общий объем производства в 2021 году составил более 51 тонны готовой продукции, а в 2005-м цех начинал с выпуска 300 тысяч упаковок в год.

Все фрукты поступают из садов совхоза, где выращивают около 15 сортов только одних яблок, и благодаря круглогодичной системе хранения, производство всегда обеспечено свежей продукцией.

Цех планируют расширить, уже готова площадка для нового корпуса.

Сергей Сидоренко обсудил с руководством предприятия актуальные вопросы и пообещал поддержку в решении проблем.

20.07.2022   •   https://tuapseregion.ru