В Брянской области обсудили работу хлебопекарных предприятий
В региональном департаменте сельского хозяйства под председательством заместителя губернатора Бориса Грибанова прошло совещание, на котором обсудили производственную деятельность хлебопекарных предприятий Брянской области.
В совещании также участвовал директор регионального департамента сельского хозяйства Сергей Симоненко, замдиректора департамента Вадим Горяинов, начальник отдела по переработке и малым формам хозяйствования департамента Анна Даниленко и руководители хлебопекарных предприятий.
Анна Даниленко сообщила о работе семи хлебопекарных предприятий, которые подведомственны департаменту сельского хозяйства. За 9 месяцев этого года эти предприятия произвели 21,9 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что занимает примерно 60% от общего произведенного в регионе объема. Согласно сведениям территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области, средняя розничная цена одного килограмма ржано-пшеничного хлеба в области является одной из самых низких стоимостей среди соседних регионов.
Кроме того, в 2023 году хлебопекарные предприятия помогали военным, которые находятся в зоне СВО: отправляли им хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Был изготовлен двадцатиметровый пирог при проведении Международного фестиваля «Славянское единство» в Гомеле. Кроме того, предприятия принимали участие в выставках пищевой и перерабатывающей промышленности и были отмечены высокими наградами.
На совещании речь шла о ценовой политике на основное сырье для производства хлебобулочных изделий, оптово-отпускных ценах и ценах в торговых организациях. Участники обсуждали и другие производственные вопросы.
27.12.2023 • https://riastrela.ru
Cмотрите также
-
NASA профинансировало создание печенья из переработанного пластика
Ученые из Университета Южного Иллинойса нашли способ превращать пластиковые отходы в питательную основу для еды
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
В структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий



