Лекарственное печенье с экстрактом тополя придумали ученые СКО
Биологические активные вещества (прежде всего флавоноиды) тополя бальзамического помогают нормализовать основные показатели крови онкобольных, - передает корреспондент 7152.kz.
Ученые Kozybayev University Владилен Поляков и Дмитрий Мокшин считают огромным потенциал экстракта тополя бальзамического.
- Данный экстракт, - утверждает старший преподаватель кафедры «Химия и ХТ» Дмитрий Мокшин, - обладает антибактериальными, противовоспалительными, гепатопротекторными и ранозаживляющими свойствами. Он может применяться не только в медицине, но и в сельском хозяйстве.
На основе экстракта тополя бальзамического кондитеры выпустили экспериментальную партию лекарственного печенья – пока всего лишь 70 кг.
Свои исследования ученые проводили совместно с областным онкологическим диспансером. Пациенты, проходящие лучевую терапию, принимали печенье, обогащенное флавоноидами и другими полезными веществами, выделенными из почек тополя бальзамического. В итоге их показатели крови, по сравнению с другой контрольной группой пациентов, нормализовались. Гемоглобин и эритроциты увеличились на 7,5%, лейкоциты – на 20%.
06.12.2023 • https://www.7152.kz
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
-
На Кубани серьезно подорожал хлеб: Почему так происходит, ведь урожай пшеницы в этом году выше
Минсельхоз Кубани: Высокий урожай пшеницы сдерживает резкий скачок цен на хлеб
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №456 от 13.08.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.08.2024 года