.jpg "Каталог")
Финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей — 2025» пройдет 28–29 мая
Москва готовится принять одно из самых ярких событий хлебопекарной отрасли — финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России — 2025».
Мероприятие пройдет 28–29 мая на базе Московского образовательного комплекса «МОК Запад» (улица Бобруйская, 23). Организатором конкурса выступает Министерство сельского хозяйства Российской Федерации.
Финал конкурса объединит лучших представителей профессии со всей страны — 16 команд, отобранных по результатам заочного этапа. В отборочном туре приняли участие 307 организаций из разных регионов России, представляющих предприятия малого и среднего бизнеса, а также образовательные учреждения.
Конкурс направлен на продвижение достижений в развитии сельских территорий и хлебопекарного дела. Среди ключевых задач — популяризация профессии пекаря, выявление лучших специалистов отрасли, сохранение преемственности поколений, а также внедрение инновационных и уникальных технологий в хлебопечении. Особое внимание организаторы уделяют развитию профессионального мастерства как молодых, так и опытных специалистов.
Церемония награждения пройдет с участием жюри и представителей Минсельхоза. Среди судей — ведущие эксперты отрасли, в том числе Дмитрий Семёнов, президент Российского союза пекарей, и Владимир Лялин, директор АО «Владимирский хлебокомбинат».
21.05.2025 • https://icmos.ru
Cмотрите также
-
Жители Коми съедают 34 килограмма хлеба в год и переходят на здоровые сорта
Свежий хлеб остается неизменным лидером в продуктовой корзине жителей республики
-
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов
-
Экспорт российских вафель достиг исторического максимума в 2025 году
Российские вафли установили новый рекорд по экспортной выручке, что подчеркивает растущее присутствие страны на мировом рынке кондитерских изделий