Более 70 участников собрал Хлебный конгресс Юга России в Ставрополе
В Ставрополе состоялся первый Хлебный конгресс Юга России. Более 70 участников обсудили развитие хлебопечения, мукомольного и кондитерского производства. Об этом сообщили в министерстве экономразвития Ставропольского края.
На пленарном заседании Хлебного конгресса специалисты отрасли, эксперты, учёные и представители власти обсудили развитие хлебопекарных и кондитерских предприятий, а также соответствующие меры поддержки, которые оказывают по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» за счёт в том числе краевых средств. Работы в данном направлении курирует минэк региона по по поручениям губернатора Ставрополья Владимира Владимирова.
Министр экономразвития края Антон Доронин отметил, что пищевая и перерабатывающая сфера является основным сектором региональной экономики. За прошлый год было создано продукции на 181,9 млрд рублей. В сравнении с 2023 годом показатель вырос на 7,3 %. Помимо этого, в 2025 году местные власти увеличили размер льготного займа для участников СВО, которые хотят развивать своё дело в пищевой и перерабатывающей сфере, в два раза.
Ранее на пресс-конференции в РИЦ СК министр экономразвития края Антон Доронин отметил, что местным предприятиям местные власти помогают развивать в том числе экспортный потенциал.
09.04.2025 • https://pobeda26.ru/
Cмотрите также
-
От бородинского до чиабатты: как Подмосковье удерживает первое место по производству хлеба
Подмосковье укрепило позиции в хлебопекарной отрасли: за январь — август 2026 года производство хлеба и хлебобулочных изделий в регионе выросло на 8 % и превысило 482,3 тысячи тонн
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»



