Биг-Бен из печенья и шоколада
Китайская художница Мишель Вибово создала Биг-Бен из печенья и шоколада, который выглядит, как настоящее произведение искусства. На самом деле инсталляция включает в себя небоскреб Shard, небоскреб Cheesegrater, Биг-Бен, Тауэрский мост, колесо обозрения London Eye, небоскреб Gherkin, Букингемский дворец и электростанцию Баттерси, но все сладкие здания расположены и выровнены таким образом, что если смотреть через специальную рамку под определенным углом, то перед взором наблюдателя предстанет именно Биг-Бен. Эта кондитерская инсталляция полностью выполнена из печенья, английских коржиков, вафель, шоколада, заварного крема, хлебных палочек и зефира. Вся конструкция склеена при помощи шоколада. Скульптура была создана для торгового центра Aéroville в Париже.
01.07.2015 • http://kedem.ru
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
-
Mondelez выпустил печенье Chips Ahoy? с таинственным вкусом
Таинственные вкусы, которые потребитель должен угадать сам – одна из сомнительных новинок последних лет. Обычно с ними выпускают газировки, но на этот раз – печенье



