Инновация от «Алитет» и «J4». Полная автоматизация производства сухарей
Как производить правильные сухари в нужном объеме и при этом решить проблему рентабельности? Компания «Алитет» предлагает решение, позволяющее:
- обеспечить широкий ассортимент изделий (сухарики разной формы – овалы, квадраты, разные рецептуры теста),
- получить продукт стабильно высокого качества – сухарик получается однородным, рассыпчатым и хрустящим, равномерно окрашенным,
- дает возможность комбинации с производством бараночных изделий, булочек и краюшек,
- обеспечить отсутствие людей в производственном процессе.
11.03.2015 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармелад
В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»



